Ocimum basilicum 'grüner Genoveser'

Der meist gepflanzte Klassiker

Ocimum kilim. x purpureum 'African Blue'

Pesto, Fleisch, Teigwaren, Salat

Ocimum kilim. 'African Green'

Pesto, Salat, Fleisch, Teigwaren

Ocimum minimum 'Griechischer'

mediterranes Küchengewürz

Ocimum basilicum 'Lemon'

frisches Zitronenaroma

Satureja hortensis

Zu Bohnen, Fleisch, Essiggurken, Tee

Tagetes lucida

Blätter mit kräftigem Anis - Estragonaroma

Matricaria chamomilla

als Tee, Badezusatz, Heilpflanze

Barbarea vulgaris

Ein köstliches Wildkraut für Frühlingskräutersuppen

Anthriscus cerefolium

an Salaten, Saucen und Suppen

Ornithogalum caudatum

Liliengewächs aus Südafrika

Diplotaxis tenuifolia

sehr vielseitig in der italienischen Küche

Perilla frutescens purpurea

Tee, Suppen, Teigwaren und Reis

Tanacetum balsamita

Traditionelles Heil- und Würzkraut

Allium schoenoprasum

Salate, Saucen, Suppen

Agastache mexicana

Tee, Duft- und Zierpflanze

Agastache rugosa

Tee, Zier- und Duftpflanze

Rumex sanguineus

Wildgemüse und Heilkraut

Valeriana officinalis

einheimisches Teekraut, bewährtes Beruhigungsmittel

Cedronella canariensis

Herrliche Duftpflanze mit erfirschenden Balsamaroma,

Artemisia vulgaris

zu Braten aller Art, Magen- und Darmtee

Artemisia pontica

Milde Bitterpflanze, die sich auch zum Rächern eignet.

Satureja montana

zu Bohnen und Kohl

Satureja montana ssp. Citriodora

winterharte und wintergrüne Halbstrauch

Helichrysum italicum

würziges Rohkostkraut für frische Salate

Aptenia cordifolia

Rohkostpflanze mit essbaren Blüten

Artemisia dracunculus

Das bitter- süsses Aroma

Lepidium latifolia

Eine pfeffrige, winterharte Kresse

Elsholtzia stautonii 'Weiss'

Duft- und Gewürzpflanze, f. asiatische Gerichte

Hypericum perforatum