Ocimum basilicum 'grüner Genoveser'

Der meist gepflanzte Klassiker

Ocimum selloi 'Green Pepper'

Der pfefferscharfe Basilikum

Foeniculum vulgare

Die Augenweide im Gewürzgarten

Ocimum kilim. x purpureum 'African Blue'

Pesto, Fleisch, Teigwaren, Salat

Ocimum kilim. 'African Green'

Pesto, Salat, Fleisch, Teigwaren

Foeniculum vulgaris var.rubrum

Die goldbraune Variante des Fenchel

Ocimum minimum 'Griechischer'

mediterranes Küchengewürz

Ocimum tenuiflorum 'Tulsi'

der heilige Basilikum aus Indien

Ocimum basilicum 'Red Rubin'

ital. Küche, Suppen, Salat

Ocimum basilicum 'Mammouth'

ital. Küche, grosse gekräuselte Blätter

Ocimum spec. 'Siam Queen'

Der Klassiker in der asiatischen Küche

Ocimum basilicum 'Cinnamomeum'

Ein Basilikum mit einem warmen, leicht süssen Aroma

Ocimum basilicum 'Lemon'

frisches Zitronenaroma

Anacyclus pyrethrum

ausdauernd blühende Steingartenpflanze

Satureja hortensis

Zu Bohnen, Fleisch, Essiggurken, Tee

Borago officinalis

Einjähriges Salatgewürz mit essbaren Blüten

Antheum graveolens

Kräuterbutter, Fisch, Dillsauce

Tagetes lucida

Blätter mit kräftigem Anis - Estragonaroma

Matricaria chamomilla

als Tee, Badezusatz, Heilpflanze

Barbarea vulgaris

Ein köstliches Wildkraut für Frühlingskräutersuppen

Tropaeolum majus

Der natürliche Vitamin C Lieferant

Trigonella caerulea

Glarner Schabziger Gewürz

Anthriscus cerefolium

an Salaten, Saucen und Suppen

Coriandrum sativum

asiatisches Würzkraut, Tee,

Carum carvi

Verdauungskraut, Tee, Suppen

Origanum majorana

zu Pilzen, Braten, Saucen,

Ornithogalum caudatum

Liliengewächs aus Südafrika

Diplotaxis tenuifolia

sehr vielseitig in der italienischen Küche

Petroselinum crispum 'Ital. Glatte'

Tee, Salate, Saucen, Suppen

Petroselinum crispum 'Krause'

unentbehrliches Küchenkraut