Kräuter

Stevia rebaudiana

Die gesunde und natürliche Süsskraft

Ocimum basilicum 'grüner Genoveser'

Der meist gepflanzte Klassiker

Ocimum selloi 'Green Pepper'

Der pfefferscharfe Basilikum

Thymus vulgaris

Der kräftige Thymian für kühle Lagen

Rosmarinus officinalis 'Prostratus'

dekorative, halbhängende Rosmarinsorte

Thymus herba barona var. 'citriodorus'

der Thymian für süsse Cremen

Ocimum minimum 'Griechischer'

mediterranes Küchengewürz

Plantago coronopus 'Herba Stella'

ein vitaminreiches Rohkostkraut für Frühlingsalate

Ocimum basilicum 'Red Rubin'

ital. Küche, Suppen, Salat

Thymus vulg. fragrantissimus

Ein silbernes Grün mit herrlichem Aroma

Santolina chamaecyparissus

Duft und Räucherpflanze mit gelben Blüten

Matricaria chamomilla

Der Tausendsassa unter den einheimischen Heilkräutern

Coriandrum sativum

asiatisches Würzkraut, Tee,

Carum carvi

Verdauungskraut, Tee, Suppen

Origanum majorana

zu Pilzen, Braten, Saucen,

Ocimum kilim. x purpureum 'African Blue'

Pesto, Fleisch, Teigwaren, Salat

Ocimum spec. 'Siam Queen'

Der Klassiker in der asiatischen Küche

Petroselinum crispum 'Ital. Glatte'

Ohne ihn keine italienische Pasta

Petroselinum crispum 'Krause'

Das meistgebrauchte Küchenkraut

Ocimum tenuiflorum 'Tulsi'

Der heilige Basilikum aus Indien

Ocimum basilicum 'Lemon'

Das überraschend frische Zitronenaroma

Allium schoenoprasum

Das unentbehrliche Alltagsgewürz

Agastache rugosa

Tee, Zier- und Duftpflanze

Allium tuberosum

Ein Aroma zwischen Knoblauch und Schnittlauch

Arnica chamissonis

Die Schwester aus Amerika gedeiht auch im Flachland

Inula helenium

Heil- und Räucherpflanze seit der Antike

Valeriana officinalis

einheimisches Teekraut, bewährtes Beruhigungsmittel

Agastache mexicana 'Champagne'

Eine feine Tee, Duft- und Zierpflanze

Rumex sanguineus

Ein feines Wildgemüse und Heilkraut

Satureja montana

zu Bohnen und Kohl