Ocimum basilicum 'grüner Genoveser'

Der meist gepflanzte Klassiker

Ocimum selloi 'Green Pepper'

Der pfefferscharfe Basilikum

Ocimum tenuiflorum 'Tulsi'

der heilige Basilikum aus Indien

Ocimum basilicum 'Red Rubin'

ital. Küche, Suppen, Salat

Ocimum spec. 'Siam Queen'

Der Klassiker in der asiatischen Küche

Ocimum basilicum 'Lemon'

frisches Zitronenaroma

Foeniculum vulg.var.rubrum

Die goldbraune Variante des Fenchel

Carum carvi

Verdauungskraut, Tee, Suppen

Petroselinum crispum 'Krause'

unentbehrliches Küchenkraut

Allium schoenoprasum

Salate, Saucen, Suppen

Artemisia vulgaris

zu Braten aller Art, Magen- und Darmtee

Satureja montana

zu Bohnen und Kohl

Satureja montana ssp. Citriodora

winterharte und wintergrüne Halbstrauch

Helichrysum italicum

würziges Rohkostkraut für frische Salate

Artemisia dracunculus

Das bitter- süsses Aroma

Lepidium latifolia

Eine pfeffrige, winterharte Kresse

Elsholtzia stautonii

Duft- und Gewürzpflanze, f. asiatische Gerichte

Polygonum odoratum

asiatische Küche Salate, Suppen, Gemüse

Lavandula angustifolia

Das schönste Blau aus der Provence.

Levisticum officinalis

Ideales Gewürz zu Suppen, Gemüse, Geflügel, Fleisch

Origanum tytthantum

Das Pizzagewürz, Tomaten, Käse

Rosmarinus officinalis

sehr vielseitig in der Küche verwendbar

Rosmarinus officinalis 'Prostratus'

dekorative, halbhängende Rosmarinsorte

Rosmarinus officinalis 'Severn Sea'

Dekorativer kleinwüchsiger Rosmarin,

Salvia canariensis

Fleisch, Salate und Tee

Salvia officinalis 'Öschberg'

Der ideale Salbei für Saltimbocca

Salvia officinalis

Die vielseitigiste Heilpflanze im eigenen Garten

Thymus vulgaris

Der kräftige Thymian für kühle Lagen

Thymus longicaulis ssp. oderatus

Der Bodendeckerthymian

Thymus thracicus

Fleisch, Gemüse, Saucen