Franz. Estragon (Artemisia dracunculus)

Franz. Estragon (Artemisia dracunculus)

Artikelnummer: KRA.255.013

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Beschreibung

Das bitter- süsses Aroma
  • Verwendung: junge Triebe für Saucen aller Art
  • Standortanspruch: halbschattig , humos, mässig feucht
  • Besonderes: anspruchsvolles Kraut, liebt geschützten Standort


In der klassisch, französichen Küche das wichtigste Gewürzkraut überhaupt, unerlässlich für die Sauce Bernaise. Die Stängel können auch getrocknet werden.