Franz. Estragon (Artemisia dracunculus)
Artikelnummer: KRA.255.013
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im Frühjahr 2025 wieder verfügbar
Beschreibung
Das bitter- süsses Aroma
In der klassisch, französichen Küche das wichtigste Gewürzkraut überhaupt, unerlässlich für die Sauce Bernaise. Die Stängel können auch getrocknet werden.
- Verwendung: junge Triebe für Saucen aller Art
- Standortanspruch: halbschattig , humos, mässig feucht
- Besonderes: anspruchsvolles Kraut, liebt geschützten Standort
In der klassisch, französichen Küche das wichtigste Gewürzkraut überhaupt, unerlässlich für die Sauce Bernaise. Die Stängel können auch getrocknet werden.