Krautstiel gelb 'Bright Yellow PSR'
Artikelnummer: GEM.194.010
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Beschreibung
Ein anspruchsloses, altes Blattstielgemüse
Gelbe Variante des Krautstiels. Krautstiel wird seit dem 16. Jahrhundert nördlich der Alpen angepflanzt. Es ist reich an Provitamin A und den Vitaminen B1, B2 und C. Die attraktive gelbe Farbe verblasst leider beim Dènsten. Besser halten sie sich, wenn das Gemüse vorher blanchiert wird.
- Verwendung: Blätter und Stängel
- Standortanspruch: guter Gartenboden, Schwachzehrer
- Besonderes: leuchtend gelbe Stengel
- Nachbarschaft: Buschbohnen, Karotten, Kohlgewächse
Gelbe Variante des Krautstiels. Krautstiel wird seit dem 16. Jahrhundert nördlich der Alpen angepflanzt. Es ist reich an Provitamin A und den Vitaminen B1, B2 und C. Die attraktive gelbe Farbe verblasst leider beim Dènsten. Besser halten sie sich, wenn das Gemüse vorher blanchiert wird.