Krautstiel gelb 'Bright Yellow PSR'

Krautstiel gelb 'Bright Yellow PSR'

Artikelnummer: GEM.194.010

CHF 3.50
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Beschreibung

Ein anspruchsloses, altes Blattstielgemüse
  • Verwendung: Blätter und Stängel
  • Standortanspruch: guter Gartenboden, Schwachzehrer
  • Besonderes: leuchtend gelbe Stengel
  • Nachbarschaft: Buschbohnen, Karotten, Kohlgewächse


Gelbe Variante des Krautstiels. Krautstiel wird seit dem 16. Jahrhundert nördlich der Alpen angepflanzt. Es ist reich an Provitamin A und den Vitaminen B1, B2 und C. Die attraktive gelbe Farbe verblasst leider beim Dènsten. Besser halten sie sich, wenn das Gemüse vorher blanchiert wird.