Majoran einjährig (Origanum majorana)
Artikelnummer: KRA.119.010
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Beschreibung
das deftige Kraut aus Sizilien
Der Majoran ist ein mediterraner wärmeliebender Kleinstrauch und eng verwandt mit dem Oregano oder auch Dost genannt. Der hohe Anteil an ätherischen Ölen verleiht dem Majoran einen kräftigen und intensiven Geschmack, auch das getrocknete Kraut behält sein volles Aroma. Majoran verleiht Kartoffelgerichten, Suppen und nicht zuletzt , auch vielen Würsten einen charakteristische Würze.
- Verwendung: Blätter
- Standortanspruch: sonnig, humos u. nährstoffreich
- Besonderes: sehr gut zum Trocknen geeignet
Der Majoran ist ein mediterraner wärmeliebender Kleinstrauch und eng verwandt mit dem Oregano oder auch Dost genannt. Der hohe Anteil an ätherischen Ölen verleiht dem Majoran einen kräftigen und intensiven Geschmack, auch das getrocknete Kraut behält sein volles Aroma. Majoran verleiht Kartoffelgerichten, Suppen und nicht zuletzt , auch vielen Würsten einen charakteristische Würze.