Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

Schnittlauch (Allium schoenoprasum)

Artikelnummer: KRA.160.010

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Beschreibung

Das unentbehrliche Alltagsgewürz
  • Verwendung: röhriges Laub
  • Standortanspruch: halbschattig, feucht u. nährstoffreich
  • Besonderes: aromatische Rohkostpflanze


Ein einheimisches Würzkraut erster Güte. Roh verzehrt bietet es nebst dem würzigen Aroma eine ganze Reihe wertvoller Inhaltsstoffe.Vor allem die Senföle im Schnittlauch haben einen positiven Effekt auf die Verdauung. Sie lösen Blähungen und regen den Appetit an, sind antibakteriell, schleimlösend bei Husten, wirken gegen hohen Blutdruck und aufgrund des Kaliums im Schnittlauch ist eine harntreibende Wirkung nachgewiesen, genau wie dem Kraut eine blutreinigende Bedeutung nachgesagt wird