Thai Basilikum 'Siam Queen' (Ocimum spec. 'Siam Queen')
Artikelnummer: KRA.064.010
CHF 4.50
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Beschreibung
Der Klassiker in der asiatischen Küche
- Verwendung: frische Blätter
- Standortanspruch: sonnig, humos, locker, feucht
- Besonderes: leicht süssliches Aroma
Thai Basilikum gibt es in vielen verschiedenen Varianten. Unser Typ gehört zur Gruppe der Horapha. Im Aroma unverkennbar mit seiner feinen Zimt-, Anis- und Estragon Duftnote. In der Thai Küche werden die Blätter des Horapa-Basilikums in verschiedenen Gerichten wie Green Curry, Red Curry und in manchen Suppen und Saucen verwendet. Horapa-Basilikum wird nie mitgekocht, sondern immer am Ende der Garzeit zu den Gerichten gegeben.