Tomate 'Schwarzer Prinz PSR'

Der dunkle Prinz aus Sibirien

• Verwendung: sehr gutes Aroma
• Standortanspruch: trocken und geschützt
• Besonderes: sehr robuste Pflanze
• Nachbarschaft: Blattsalat, Kohlrabi, Lauch, Sellerie

'Schwarzer Prinz' oder auch 'Black Prince' genannt, ist eine dunkel-rotbraune russische Fleischtomate, die aus dem Süden Sibiriens stammt. Die normal- blättrigen Pflanzen werden meist nicht höher als 1,60 cm, bilden aber viele Seitentriebe und wachsen schnell in die Breite. Sie ist eine ertragreiche aber späte Sorte, die 70 bis 80 Tage zum Reifen benötigt. An einfach verzweigten Rispen mit 10 bis 12 Blüten, wachsen 7 bis 12 cm grosse und bis zu 400 g schwere Fleischtomaten. Die unregelmässig geformten, platt-runden Früchte, sind leicht gerippt und haben mehr oder weniger oliv-grüne Schultern. Das rotbraune Fruchtfleisch ist saftig zart schmelzend, der Geschmack ist fruchtig, aromatisch, mit einer ausgewogenen Balance von Zucker und Säure.