Broc­co­li

Mit sei­nen hohen Nähr­wer­ten gilt fri­scher Brok­ko­li als beson­ders gesund. Wie der Blu­men­kohl hat er hohe Ansprü­che an den Nähr­stoff­ge­halt des Bodens und braucht eine regel­mäs­si­ge Was­ser­ver­sor­gung. Frü­he Pflan­zun­gen ab Anfang April sind oft erfolg­rei­cher als Spä­te die in der Som­mer­hit­ze aus­rei­fen. Her­kunft Saat­gut: Sati­va Züch­te­rin Chris­ti­na Henatsch