Duft-Thy­mi­an

Der nied­ri­ge Duft­thy­mi­an ist sowohl für die Küche als auch für das Duft­kräu­ter­beet geeig­net. Eine leich­te Berüh­rung am Weg­rand mit die­sem Thy­mi­an reicht für eine klei­ne Duft­wol­ke. Bei mir löst sie Erin­ne­run­gen an die wun­der­ba­re Mac­cia auf der Insel Elba aus.. Er wächst auf­recht und kom­pakt und wirkt mit sei­nen zart­ro­sa Blüh­ten leicht und zier­lich. Thy­mi­an ver­liert getrock­net deut­lich an Aro­ma, dar­um emp­feh­le ich ihn wenn immer mög­lich frisch zu ver­wen­den.