Glar­ner Schab­zi­ger­klee

Trigonella caerulea

Glarner Schabziger Gewürz

CHF 4.50 inkl. MwSt.

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Wuchs
aufrecht, locker, 20 - 60cm
Blütenfarbe
lila mit zartem Duft
Standortanspruch
sonnig - halbschattig, humos
Besonderes
kann auch als Curry Ersatz verwendet werden
Verwendung
Frische Blätter und Blüten
Beschreibung

Das hüb­sche lil­ab­lü­hen­de Kraut ver­leiht dem Glar­ner Ziger sein ein­zig­ar­ti­ges Aro­ma. Das ein­jäh­ri­ge Klee­ge­wächs ist anspruchs­los sobald der Boden eine gewis­se Wär­me hat. Geern­tet wer­den die fri­schen Blät­ter vund Blü­ten. Die Pflan­zen kön­nen mehr­mals zurück­ge­schnit­ten und geern­tet wer­den. Sie wer­den am Schat­ten luf­tig getrock­net und dann zu Pul­ver ver­rie­ben.

Artikel-Nr.
KRA.101.

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