Knol­li­ge Spier­stau­de

Die attrak­ti­ve hei­mi­sche Wild­stau­de mit fein gefie­der­ten Blatt­ro­set­ten liebt einen son­ni­gen und tro­cke­nen Stand­ort. In der Natur ist sie auf kalk­hal­ti­gen, leh­mig-humo­sen Halb­tro­cken­ra­sen und Step­pen sowie an war­men Gebü­schrän­dern von Euro­pa bis Nord­afri­ka und West­si­bi­ri­en anzu­tref­fen. Das Klei­ne Mäde­süß wur­de gele­gent­lich auch Schä­fer­nuss oder Erd­ei­chel genannt, weil sei­ne Wur­zeln z. T. knol­lig ver­dickt sind. Im 18. Jahr­hun­dert nann­te man es sei­ner wein­ähn­lich duf­ten­den Blü­ten wegen in eini­gen Gegen­den auch Wein­blu­me. Die Blät­ter, so heißt es, rie­chen beim Zer­rei­ben oran­gen­ar­tig. Sie bil­den am Boden eine Rosette, aus der im Juni/Juli bis zu 40 cm hohe Trug­dol­den mit klei­nen wei­ßen Blü­ten auf­ra­gen.