Kraut­stiel rot «Feu­rio PSR»

Beta vulgaris var. Flavescens 'Feurio PSR'

Ein zartes Genüse mit leuchtend rotem Schaft

CHF 3.50 inkl. MwSt.

Wuchs
krautig, aufrecht
Standortanspruch
guter Gartenboden, Schwachzehrer
Besonderes
bringt Farbe in den Garten
Verwendung
Blätter und Stengel
Nachbarschaft
Buschbohnen, Karotten, Kohlgewächse
Beschreibung

Der rote Kraut­stiel ist die Urform, bei ihm ist die Ver­wand­schaft zur roten Ran­de offen­sicht­lich. Man­gold hat in der Schweiz eine sehr lan­ge Tra­di­ti­on. In den USA heisst die­se Pflan­ze des­halb nicht zu Unrecht «Swiss Chard». Aus den Rip­pen lässt sich­ein fei­nes, spar­gel­ähn­li­ches Gemü­se­ra­gout zube­rei­ten. Gro­be Fasern soll­ten wie bei grü­nen Boh­nen abge­zo­gen wer­den.

Artikel-Nr.
GEM.198.010
Produktoption
Pflanze im 10 cm Topf

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