Krie­chen­der Gün­sel

Wild­pflan­zen­kü­che: Der Krie­chen­de Gün­sel ist ein sehr deli­ka­tes, fein her­bes, mit­un­ter auch bit­ter schme­cken­des Kraut. Ganz fan­tas­tisch schmeckt er zum Bei­spiel im Salat oder zu süßen Früch­ten wie Zucker­me­lo­nen, Bana­nen oder Man­gos. Heil­pflan­ze: Anti­bak­te­ri­ell und anti­vi­ral sowie ent­zün­dungs­hem­mend bei inne­rer und äuße­rer Anwen­dung Tee von getrock­ne­ten blü­hen­den Trie­ben volks­me­di­zi­nisch gegen Rheu­ma, Magen­ge­schwü­re sowie Angi­na.