Toma­te «Schwar­zer Prinz PSR»

«Schwar­zer Prinz» oder auch «Black Prin­ce» genannt, ist eine dun­kel-rot­brau­ne rus­si­sche Fleisch­to­ma­te, die aus dem Süden Sibi­ri­ens stammt. Die nor­mal- blätt­ri­gen Pflan­zen wer­den meist nicht höher als 1,60 cm, bil­den aber vie­le Sei­ten­trie­be und wach­sen schnell in die Brei­te. Sie ist eine ertrag­rei­che aber spä­te Sor­te, die 70 bis 80 Tage zum Rei­fen benö­tigt. An ein­fach ver­zweig­ten Ris­pen mit 10 bis 12 Blü­ten, wach­sen 7 bis 12 cm gro­ße und bis zu 400 g schwe­re Fleisch­to­ma­ten. Die unre­gel­mä­ßig geform­ten, platt-run­den Früch­te, sind leicht gerippt und haben mehr oder weni­ger oliv-grü­ne Schul­tern. Das rot­brau­ne Frucht­fleisch ist saf­tig zart schmel­zend, der Geschmack ist fruch­tig, aro­ma­tisch, mit einer aus­ge­wo­ge­nen Balan­ce von Zucker und Säu­re.