Peperoncini 'Gorria (Piment dEspelette)'

Die traditionelle baskische Chili

• Verwendung: sehr vielseitig verwendbar als Gewürz und Gemüse
• Standortanspruch: sonnig, geschützte Lage, humos
• Besonderes: Ähnliches Aroma wie die Cayenne, aber weniger scharf

Der Piment d’Espelette ist ein Chili, der aus dem Dorf Espelette im französischen Baskenland stammt. Mit seiner fruchtigsüssen, leicht rauchigen Note sorgt er überall für eine milde Schärfe.